En 2004 lors de mon premier séjour au Royaume uni, j’ai séjourné quelques jours dans la famille de mon ami Bob, a Romsey (pas loin de Southampton) et la bas, j’ai découvert un appareil étonnant : l’hostess trolley.

La maîtresse de maison  Penny avait préparé le matin même tout un succulent repas pour ses invités du soir (8 personnes), et  avait ensuite placés ses plats dans l’hostess trolley.

En passant à table le soir même, quelle surprise les aliments étaient toujours aussi chauds, frais et succulents. Voici l’explication :

THE HOSTESS TROLLEY

Si pour vous préparer un dîner, est souvent une source d'inquiétude, l’hostess vous retirera cette inquiétude et c’est une des meilleures raisons d'investir dans un chariot d’hostess, c’est tout simplement ce qui vous permet de servir chauds des aliments frais et de facilement profiter de vos dîners en même temps.

Les hostess trolley sont réputés pour être modernes, élégants et faciles à utiliser. Avec la gamme de chariots hostess, il est facile de planifier et de servir un repas si vous faites la cuisine pour la famille ou un dîner pour des amis, il suffit de préparer vos repas à l'avance, de faites cuire tous vos aliments normalement, de les transférer au chaud dans des plats en pyrex  puis tout mettre dans l’hostess, qui va les garder au chaud  plusieurs heures sans les dessécher jusqu'à ce que tout le repas soit prêt à être servi.

Une fois que tous les aliments sont dans votre chariot, vous pouvez vous détendre, vous concentrer sur l’organisation de votre soirée ou vous préparer.

Une hostess trolley vous permet de préparer la quasi-totalité de vos aliments à votre propre rythme. Cela signifie que vous pouvez être tout à fait prêt et au moment où vos invités commencent à arriver, vous serez détendu et fin prêt.

 Quels types de Hôtesse Trolley sont disponibles?

 On trouve les «hostess trolley» (chariots hôtesse) dans une grande variété de styles, de tailles et de prix. Ce sont d'excellentes nouvelles car cela signifie que vous serez en mesure de trouver le chariot hôtesse parfait à votre goût.

Comment trouver le chariot de la parfaite maîtresse de maison?

En France à ma connaissance (il y en a peut être d’autres) seul Francis Batt en propose, c’est un spécialiste en ustensiles de cuisine qui à une boutique sur Paris et un site internet.

www.francisbatt.com

www.hostesstrolleyworld.com

www.nextag.co.uk

Il y en a pour tous les goûts, modernes, rustiques, ils se confondent dans le mobilier. Au Royaume-Uni, les familles qui ont des hostess s’en servent surtout à la période de Noël, quand il faut préparer une sacrée quantité de repas pour la famille.